Σκεύη και εργαλεία Μαγειρικής των αρχαίων Ελλήνων, στο αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Το μάθημα της εστιατορικής μας επιφύλασσε μια έκπληξη. 

Για τους περισσότερους από εμάς ήταν η πρώτη φορά που επισκεφτήκαμε το νέο αρχαιολογικό μουσείο της Πάτρας και η επίσκεψη αποδείχτηκε πιο ενδιαφέρουσα από ότι περιμέναμε .

Στην πρώτη από τις 4 ενότητες, είδαμε αντικείμενα από την καθημερινή ζωή, εργαλεία, είδη καλλωπισμού και κοσμήματα της Ελλάδας, με τα αρχαιότερα εκθέματα να είναι του 17ου αιώνα π.Χ.

 

Ανάμεσα στα πολλά εκθέματα του μουσείου είδαμε πολλά μαγειρικά σκεύη, εργαλεία και αγγεία των προγόνων μας που χρησιμοποιούσαν στην καθημερινή τους ζωή.

 

Ορισμένα από αυτά, σας τα παρουσιάζουμε.....

 

 

Απολαύστε τα !

Εικόνα 1 Χειροποίητα κύπελα : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Στην εικόνα 1 βλέπουμε στη δεξιά πλευρά χειροποίητα κύπελλα με ψηλή λαβή τα οποία χρησίμευαν για άντληση υγρών και για πόση. Στη μέση  κύπελλα τα οποία τα  χρησιμοποιούσαν σαν μαγειρική χύτρα και τέλος στα στα δεξιά κύπελλα τα οποία τα χρησιμοποιούσαν για μεταφορά και διατήρηση υγρών η στερεών προϊόντων .

Εικόνα 2 Αγγεία (πρόχους) : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Στην εικόνα 2 βλέπουμε αγγεία ( πρόχους ) τα οποία χρησίμευαν για έγχυση ή διατήρηση υγρών όπως νερό η κρασί.

Εικόνα 3 Μυκηναϊκός κρατήρας : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Η εικόνα 3 απεικονίζει έναν μεγάλο μυκηναϊκό κρατήρα με οριζόντιες λαβές, αγγείο που χρησίμευε για τη μεταφορά και διατήρηση υγρών και στερεών.

Εικόνα 4 Αμφορείς : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Στην εικόνα 4 στο κέντρο απεικονίζονται αμφορείς με τρία πόδια αγγείο που διατήρησης υγρών .Στο δεξιό μέρος βλέπουμε μεγάλο αμφορέα με δυο λαβες αγγείο για στη μεταφορά και αποθήκευση υγρών κ κυρίως προϊόντων.

Εικόνα 5 Διάφορα κύπελα : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Στο νούμερο 5 βλέπουμε ασημένιο κύπελλο το όποιο μάλλον χρησιμοποιούνταν σαν το ποτήρι στις μέρες μας και στα αριστερά μια ασημένια κουτάλα.

Εικόνα 6:  Πήλινα για σερβίρισμα οίνου : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Τα αντικείμενα που εικονίζονται χρησιμοποιούνταν για εκροή υγρών από οινοχόους.

Εικόνα 7 : Αμφορέας για διατήρηση και μεταφορά υγρών με τρεις λαβές : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Εικόνα 9 Χάλκινα μαχαίρια : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Χάλκινα μαχαίρια με ξύλινες είτε από ελεφαντοδόντο λαβές.

Εικόνα 10 Γυάλινα αγγεία : Αρχαιολογικό μουσείο Πατρών

Γυάλινα αγγεία σε διαφορές μορφές που χρησιμοποιούνταν για διατήρηση η φύλαξη υγρών.

***

Εργασία των σπουδαστών ΕΠΑΣ ΟΑΕΔ Πάτρας
τμήματος Μαγειρικής Τέχνης

Σχολ. έτος 2016-17

ΘΕΜΑ : Σκεύη και εργαλεία Μαγειρικής των αρχαίων Ελλήνων

 

(σημείωση : Οι φωτογραφίες έχουν ληφθεί, χωρίς την χρήση φλας )